4. Juli 2017

Genusshandwerk im Kloster

Unser neues Restaurant Genusshandwerk im Kloster  in Gleisdorf

Zugegeben, beim Wort „Kloster“ denkt man nicht gerade an eine raffinierte Küche oder ein tollesAmbiente. Sollte man aber. Denn genau das ist es,was unser 2017 völlig neu gestaltetes Genusshandwerk im forumKLOSTER ausmacht. Hier kann man den Tag beim Fine-Dining ausklingen lassen, sich am Freitagabend zum Electronic-Dinner treffen oder einfach nur einen entspannten Cocktail an der Bar genießen. Und das alles mitten in Gleisdorf, wo auch viele der regionalen Zutaten herkommen, die hier - je nach Saison - frisch zubereitet werden. Inspirationen holen wir uns aber nicht nur aus der steirischen, sondern auch aus der internationalen Küche, mit der wir als weitgereiste Genusshandwerker bestens vertraut sind.
So findet man auf unserer Speisekarte neben Kalbsfilet mit Schwarzwurzelragout und Spinatgnocchi auch mediterane Gerichte, wie Branzinofilet mit Jakobschmuscheln und Topinambur-Creme. Ein crossover Conzept, das Lust auf mehr machen soll und im Genusshandwerk im Kloster von Dienstag bis Samstag genossen werden kann.

 


 

Das Restaurant ist in folgende Bereiche untergliedert:

Esszimmer - Menübereich
Werkstatt - Snack/Barbereich

In den beiden Bereichen haben wir 30 Sitzplätze und wir bitten um Verständnis, dass wir nur eine begrenzte Anzahl an Reservierungen annehmen können. Sie können Ihre Reservierung mit dem unteren Button online durchführen und nach kurzer Überprüfung erhalten Sie dann von uns eine Rückmeldung zu Ihrer Anfrage. Gruppen über 10 Personen müssen extra behandelt werden.


 

Warum wir jetzt ins Kloster gehen sollten?
Weil die Menüs hier wirklich eine Sünde wert sind.

Bei der Eröffnung des Genusshandwerks im Kloster präsentierte ORF-Moderator Roman Rafreider einmal nicht die neuesten Nachrichten, sondern die Highlights auf unserer Speisekarte. Da hörte natürlich auch der Gleisdorfer Bürgermeister Christoph Stark aufmerksam zu.

Öffnungszeiten des Genusshandwerk im Kloster

ACHTUNG: Wir gönnen uns von 06. bis 20. August eine kleine Sommerpause und sind dann ab 21. August wieder voll und ganz für Sie da.
Von Dienstag bis Freitag sind wir nun schon ab 11 Uhr für Sie da und bereiten Ihnen ein genussvolles Mittagessen.

Di bis Sa: 11.00 bis 24.00
Sa: 16.00 bis 24.00

Mo, So und Feiertags ist geschlossen

 

Kontakt:

Genusshandwerk im Kloster
Franz-Josef-Straße 7, 8200 Gleisdorf
Tel.: +43 (0) 660 971 0390
E-Mail: forumkloster@genusshandwerk.com