4. Juli 2017

Genusshandwerk im Kloster

Jan Aigner setzt neue kulinarische Akzente im Genusshandwerk im Kloster

Der in Linz geborene Koch Jan Aigner, Gewinner der Sat1-Kochshow “The Taste“ 2014, übernimmt ab November 2019 den Kochlöffel im Genusshandwerk im Kloster.

Nach mehrjährigen Stationen in der nationalen Hauben- und Sterneküche (Sans Souci/Wien, Fabios/Wien, Riegi/Wien) sowie in einem eigenen Restaurant mit international-mediterraner Küche (88 Falstaff-Punkte), heißt es für den passionierten Profikoch nun „back to the roots“. Sein Kochstil verbindet traditionelles Handwerk und heimische Produkte in Spitzenqualität mit raffinierten Verfeinerungen, neuen Kombinationen und Inspirationen aus aktuellen Trends. In diesem Sinne wird der detailverliebte Genussbotschafter mit seinem Team ab nun für neue kulinarische Highlights im Kloster sorgen und Gaumenfreuden auf die Teller zaubern.

So freut sich das gesamte Genusshandwerk-Team darüber, die neuen Mastermind-Kreationen ab November im stimmungsvollen Ambiente zu servieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Genusshandwerk im Kloster!

Jan Aigner
neuer Küchenchef im GiK

 


 

Seminare im Genusshandwerk

Ab sofort gibt es bei uns im Genusshandwerk im Kloster die Möglichkeit auch Seminare und Workshops bereits im kleinen Rahmen abzuhalten.
Seminartechnik vorhanden.
Neben einem stilvollen Ambiente und kulinarischen Leckerbissen bieten wir die Technik, für ein professionelles Seminar.

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Anfragen.

Link Seminarmappe

 


 

Öffnungszeiten des Genusshandwerk im Kloster

Öffnungszeiten
DI-FR 11.00-24.00
SA 16.00-24.00
SO & MO - Ruhetag
Feiertag geschlossen

 

Kontakt:
RESTAURANT „GENUSSHANDWERK IM KLOSTER“
Franz-Josef-Straße 7, 8200 Gleisdorf
Tel.: +43 (0) 660/9710390
E-Mail: forumkloster@genusshandwerk.com
CATERING 
+43 (0) 676/70 450 25