Silvester feiern im Genusshandwerk im Kloster!

Erleben Sie den Jahreswechsel bei uns im Genusshandwerk im Kloster mit kulinarischen Highlights aus unserer Küche.
Es erwartet Sie ein Glas Champagner als Aperitif und folgendes 4-gängiges Silvestermenü, welches unser Küchenchef zur Krönung des letzten Tages des Jahres für Sie zusammengestellt hat:

 

Silvestermenü*
(4-gängig)

Kartoffelblinis
mit Forellenconfit I Crème Fraîche I Kaviar

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Creme von der Schwarzwurzel
mit Pfeffergebäck I Petersilienöl

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Saftiges Filet vom Mangalitza Wollschwein
mit Rotweinglace I Steinpilzpolenta I Honigperlzwiebeln

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Crème Brûlée von der Quitte
mit Nougatkipferl

*Preis für das 4-gängige Menü inkl. Aperitiv 49,- inkl. MwSt. 

Reservieren Sie schon heute einen Platz für den Silvesterabend und feiern Sie mit uns gemeinsam ins neue Jahr.